Une soirée à Phnom Penh

Nous avons retrouvé Cécile après notre arrivée à Phnom Penh.

Nous avons pris un tuk tuk depuis la gare et en chemin, nous étions dans la circulation avec ça ?!?!?!

Cécile nous a expliqué que le fossé était de plus en plus grand, non entre les pauvres et les riches mais entre les pauvres et les corrompus. C'est un fléau national.

Le salaire moyen est entre 90 et 120 $ par mois. La "petite"voiture rouge, conduite par des jeunes de moins de 30 ans, vaut certainement plusieurs vies de travail.

C'est sur un bar en toit terrasse que nous sommes allées prendre notre cocktail quotidien. Mais pas de happy hour car nous sommes dimanche et dans la capitale de surcroît.

Puis nous sommes allées dîner dans un excellent resto avec un superbe cadre.

Le riz à l'ananas était très bon et bien très beau, accompagné par deux spécialités.

Le fisk amok, poisson cuisiné au lait de coco avec des épices dans une feuille de bananier et le lok lai, boeuf mariné au citron et au poivre mijoté avec des oignons.

C'était délicieux.

Puis nous avons laissé Cécile qui se lève tôt pour aller travailler et rejoint un petit hôtel tout près de l'aéroport pour nous envoler demain pour Siem Reap et les temples d'Angkor.

A demain donc pour la suite....